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材料
烏龍麵 一包
洋蔥 4分之一顆
好菇道-鴻喜菇 一包
蛋 一顆
豬肉 適量
紅蘿蔔 適量
當季蔬菜 適量
調味料
醬油2大匙..水 適量. 玄米油 適量 白胡椒 少許
做法
取一炒鍋.開小火加入一點油.放入雞蛋.微煎至表面金黃呈盤.
再放入洋蔥.紅蘿蔔 .豬肉.拌勻炒香後調味料.再加入少許水.加入烏龍麵.蔬菜.鴻喜菇拌勻，加蓋煨滾後起鍋，即可完成。
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